Loading ...

Món vịt nấu chao hấp dẫn nhất tại Tây Đô

Ngày đăng: 21-06-2019 Lượt xem: 60

Giá: Vui lòng gọi

Nơi rao: Toàn quốc

Người đăng huongnhon94 Ngày hết hạn 21-07-2019
Tình trạng Mới 100% Hình thức Cần bán

Thành Giao là địa chỉ được nhiều hành khách thủ thỉ nhau phải ghé đến khi tới thăm mảnh đất Cần Thơ trong chuyến du lịch mùa hè. Đến với nơi đây du khách sẽ được thưởng thức món vịt nấu chao ngon nhất Tây Đô

 
Quán tọa lạc trong một con hẻm nhỏ trên đường Lý Tự Trọng, quận Ninh Kiều nhiều người biết đến gần xa với món vịt nấy chao. Chủ quán là ông Nguyễn Thành Giao cho hay món ăn này được chế biến theo công thức từ thân sinh
 
 
Vịt nấu nướng chao từng được tổ chức Kỷ lục VN công nhận là "Đặc sản tiêu biểu Việt Nam".
 
Khi mới nhìn thì món ăn này trông khá dễ dàng nhưng theo đầu bếp, phải trải qua nhiều công đoạn mới có thể cho ra một món ăn ngon đúng chuẩn. Vịt phải là loài vịt động lớn, rửa sạch sẽ, sơ chế cùng gừng và rượu. Chao - linh hồn của món ăn sẽ được ướp cùng với những miếng thịt vịt đã chặt nhỏ trước khi đem đi hầm. Quán dùng hai loại chao đỏ và chao trắng.
 
 
Bên trong nồi lẩu còn có huyết, khoai môn và nấm rơm giúp cho nước lèo tăng thêm độ ngọt. Ngoài ướp với thịt vịt, chao còn được cho trực tiếp vào nước lèo, làm tăng độ đậm đà. Các loại rau ăn kèm cũng có khá đa dạng như: rau muống, mồng tơi, cải xanh, kèo nèo... Mỗi suất ăn có giá từ 250.000 đồng.
 
 
Bên cạnh món chính, thực khách đến với nơi đây có thể gọi thêm nhiều món ăn đặc trưng của sông nước miền Tây, trong đó nổi tiếng nhất là món chuột đồng chiên mắm. Những con chuột đồng béo, chiên giòn và thơm, ăn kèm với xoài xanh bào sợi, muối tiêu chanh hoặc nước mắm me tuỳ theo khẩu vị của từng người.
 
 
khách tham quan cũng đừng quên gọi thêm địa ốc bươi nướng tiêu cay nồng, quyến rũ
 
 
Ếch chiên giòn. Các phần ăn có giá trung bình 100.000 đồng một suất, vừa ăn cho 2-3 người.
 
 
Quán ăn mở cửa từ 10h đến 22h mỗi ngày, từ 15h những dãy bàn trong và ngoài quán dần lấp đầy thực khách cho đến tối muộn. Hết lượt này đến lượt khác, khách phần nhiều là người đi chuyến tham quan, bên cạnh người dân. Không gian quán dễ dàng, điểm nhấn là những bức hình của chủ quán chụp cùng các nghệ sĩ nhiều người biết đến ở VN.
 

 

Thông tin liên hệ
Người liên hệ Lê Hương
Địa chỉ Ha Noi
Email kvbhuong@gmail.com
Điện thoại
Liên hệ
Có thể bạn muốn xem
Hướng dẫn đăng ký tài khoản nhà cái W88. 2 23-10-2019
Mua viên uống giảm cân slim body ở đâu? 2 23-10-2019
khô cá cơm 2 23-10-2019
Những sai lầm khi luộc ra bạn cần tránh 2 23-10-2019
จาก 1/12 คนเวียดนามมีอิสระในการเล่นคาสิโน 2 23-10-2019
Sticker là gì? Vai trò của nó trong buôn bán kinh doanh 1 23-10-2019
Gù Shisha là đơn vị chuyên bán thuốc shisha tại Hà Nội 1 23-10-2019
Thiết kế banner online chuẩn kích thước kèm nội dung chất lượng 3 23-10-2019
Âm thanh hội trường chuyên nghiệp Lạc Việt Audio 1 23-10-2019
May áo thun gia đình đẹp ở đâu? 4 23-10-2019